Återupptäckt av en kokbok

Kokboksläsning ute i trädgården Läckra recept och vackra foton

Mums!

Härliga kokboken "Under valnötsträdet"

Samtliga foton är fotogfraferade ur boken ovan av Bokcaféet i byn

Hej vänner!

Skiner solen hos er också? Hoppas det! Vi njuter av augustis soliga start. Förmiddagen har tillbringats nere på stranden. Det blev ett dopp också. Härligt!!!

Igår satt jag ute länge och bläddrade i en kokbok som jag nyligen återupptäckt. Det är fina kokboken

"Under valnötsträdet- goda idéer från vårt kök"

av Anna & Fanny Bergenström. Den gavs ut 2006.

Har ni inte läst den så kan jag rekommendera den!

Lagade ett busgott pestorecept ur den igår och häromkvällen chevredip med timjan som vi serverade med kokta rödbetor som del i en buffé. Många vackra bilder att njuta av också. Vad sägs annars om frasiga prioger med fetaost?

Dags att ge sig ut i solen igen. Jag ska passa på att påbörja en ny bok!

Må så gott!

önskar

Anna

Skördetid

Nyskördad vitlök Majsen växer sig hög

Sockerärtor och majs i köksträdgården

Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej vänner!

Idag har jag skördat vitlök! Provade några klyftor till middagen.

Mums, smakrika men milda!

Igår plockade jag sockerärtor i mängder och ett kilo potatis fick följa med in från potatislandet ikväll också. Majsen har vuxit sig riktigt hög nu och det är så roligt att få följa och skörda det som kommit upp ur landen.

Jag är ny i odlarsvängen men redan helt såld. Utöver att det förstås smakar gott med egenodlade grönsaker är jag barnsligt förtjust i att följa hur squashen, savoykålen, majsen, bönorna och ärtorna växer. Jag blir glad av att se solrosorna växa och inväntar ivrigt deras blomning. De grönsaker som växer under jord, morötterna samt purjolöken kan jag bara fundera över storlek och smak på. Kanske lyckas jag, kanske inte!!

Men det är vägen dit som skänker glädje, lyckas vi får upp ngt är det bonus.

Så ser livet ut för en glad hobbyodlare en sommarkväll i Skåne!

Trevlig kväll!

önskar

Anna

Lördag i Ystad

Vacker innergård vid Per Helsas gård, Ystad Stockrosor på innergård Mysiga blomsterbutiken Ordonnance intill Stortorget i Ystad

Olika nyanser av grått längs väg 9 idag

Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej!

Hur har er dag varit?

Vi trotsade regnet och stack iväg en sväng till mysiga Ystad idag. Vi spatserade runt i fina gränder, shoppade lite och åt god thaibuffé till lunch längs gågatan. Det blev även ett besök på min favorit blomsterbutik i Ystad- Ordonnance. En vacker rosa ros samt två ljuvligt doftande tvålar fick följa med hem.

Nu har vi kalasat på god middag och ska se en hyrfilm ikväll.

Trevlig kväll!

-Anna

Avkopplande dagar

Vacker dagbädd på Ulriksdals slottsträdgård, Stockholm Steninge Slott, Upplands Väsby, Stockholm Byggnad med sliten patina, Steninge Slott "Vårt" mysiga kryp-in under mini semestern

Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej vänner!

Hoppas allt bra med er och att ni haft några sköna sommardagar!

Sonen och jag har haft en alldeles förträfflig mini-holiday hos goda vän B och hennes familj på landet utanför Stockholm.

Vi fick sova i deras jätte fina gästrum ute i trädgården med skogen alldeles bakom oss. Jag har gått omkring i dagarna tre och insupit den härliga doften av skog. Det doftade av gran och tall, ngt vi inte har så mkt av här nere i södern där jag bor.

Sonen har till sin stora glädje fått kika på hästar, getter, mini-grisar, traktorer samt en söt hundvalp.

Vädret har varit närmast tropiskt med 26-28 grader på dagtid och sköna kvällar då vi suttit ute till sent och pratat. Mysigt!

I förrgår besökte vi ett av mina abosluta favoritställen i Stockholm-

Ulriksdals slottsträdgård.

Vi var där när de öppnande och fick ensamma spatsera runt på de nykrattade grusgångarna. Allra vackrast var frilandet där det fullkomligt svämmade över av blommor och grönsaker att skörda. Mitt i detta hav av blommande sommarskönheter fanns en vacker dagbädd att slå sig ner i. Tankarna gick genast till sydligare breddgrader och min favorit ö Mallorca.

Igår gjorde vi en avstickare till ett annat favoritställe innan vi lämnades av på Arlanda igen.

Pampiga, fina Steninge slott.

Vi kikade på blommor och glas i den gamla ombyggda ladan samt fikade gott. Sedan väntade en promenad i den vackra slottsparken. Slottet ligger vackert med Mälaren framför sig och en pampig allé och trädgård runt om. Helt klart värt ett besök om ni har vägarna förbi vid tillfälle.

En timmes flygresa senare hade vi bytt 28 tropiska grader mot 16 regniga grader i Skåne.

Nu får vi invänta lite sol här i södern men idag ska lilleman bara få ta det lugnt och leka med alla sina leksaker igen.

Trevlig helg!

önskar

Anna

Deckartips i sommarkvällen

Veckans boktips- spännande deckare av Jussi Adler-Olsen Författaren till "Kvinnan i rummet"
Hej vänner!
Ikväll följer ett boktips inom deckargenren. Hoppas ni haft en bra dag! Vi hann med en lång morgonpromenad innan regnet kom. Skönt!På eftermiddagen avslutade jag den danska deckare som fängslat mig de sista dagarna då tillfälle till läsning givits.
Kort om författaren:
Jussi Adler-Olsen belönades med Glasnyckeln 2010 för årets bästa skandinaviska kriminalroman. Han är en dansk författare och dramatiker född 1950. Jussi Adler-Olsen växte upp på olika mentalsjukhus i Danmark där hans pappa arbetade som psykiatriläkare. Dagens boktips gavs ut i Danmark 2007 och har nu översatts till svenska.
Om boken:
"Kvinnan i rummet" är den första i författarens serie om avdelning Q, en coldcase avdelning inom Köpenhamnspolisen. Avdelningen består av två medlemmar- kriminalinspektör Carl Mörck samt hans assistent Assad. Den förstnämnde har nyss förlorat sina tidigare parhästar i en tragisk händelse i tjänsten och anses svår att samarbeta med. Hans överordnade tar chansen att bli av med honom från de ordinarie utredarteamen och beordrar honom att starta en ny avdelning. Att den är belägen i polishusets källare och endast består av honom själv visar sig snart. Inom kort får den excentriske Carl Mörck en suverän parhäst i sin nye assistent Assad. Assads främsta uppgift är att städa och assistera Mörck men visar sig snart vara bra mkt bättre på polisarbete än vad han är på att koka kaffe på "danskt" sätt.

Deras första fall handlar om en attraktiv dansk kvinnlig politiker som försvann spårlöst på en Tysklandsfärja för drygt 5 år sedan. När Mörck väl sätter igång att arbeta (han är inledningsvis fullt upptagen med att surfa på nätet, ta tupplurar och allmänt återhämta sig efter det trauma han varit med om) upptäcker han snart att den tidigare utredningen innehåller en mängd brister. Assistenten Assad visar sig ha anlag för polisutredningar och de två börjar nysta upp en fasansfull historia.
Boken är fängslande och mkt spännande. Skildringen av Merete Lynggards fångenskap är välskriven, jag kan heller inte annat än gilla kriminalinspektör Carl Mörck och hans assistent Assad. Ibland får kanske beskrivningarna av Carl Mörcks trassliga privatliv ta väl mkt plats men det kan jag ta, boken för övrigt är så spännande. Slutdelen är alldeles tokspännande och jag kommer definitivt läsa mer om Avdelning Q och dess två medlemmar!
Kanske är jag väl givmild ikväll men den får 5 teakoppar av mig
Imorgon bär det av på en liten mini-semester med sonen till en god vän som bor mysigt på landet bland skog och hästar. Mannen och hunden får stanna hemma och hålla ställningarna.
Vi hörs snart igen! Må så gott!
önskar
Anna

Botaniserande på Flora Linnea trädgårds- och inredningsbutik i Helsingborg

Fina trädgårds- och inredningsbutiken Flora Linnea, Helsingborg Interiörbild från butiken Stolt skönhet Fina entrén till Flora Linnea

Nyinhandlat drängskåp till sonens rum

Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej vänner!

Hur har er söndag varit? Ännu en regnig, blöt dag här i Skåne! Vi trotsade dock vädret och for upp till Helsingborg och jätte fina trädgårds- och inredningsbutiken Flora Linnea. Den ligger vid Fredriksdals muséer och trädgårdar. På Flora Linnea botaniserade vi bland 100-tals rosensorter. Vi var på jakt efter två nya till vår innergård och fann precis det vi letade efter- En vit Iceberg respektive en vit old Schneewittchen. De är nu planterade och bara att invänta vackra vita skönheter att beskåda och dofta på!!! Butiken innehöll också en massa snygg inredning, engelska trädgårdsredskap och trädgårdsböcker. På hemvägen hämtade vi upp ett jätte fint drängskåp som jag turligt nog hittat på Blocket och som nu har ställts in på sonens rum. Nu är det dags för deckarläsning. Min danska deckare är så där galet bra att jag imorse smet upp före övriga familjen och läste en halvtimme innan frukost.

Det är läsglädje för mig! Önskar er en god start på kommande vecka!

-Anna

Att drömma sig tillbaka till en plats

Tidig morgon på Camps Bay, Kapstaden Fina stugan på vingården Remhoogte, Stellenbosch Söta pingvinerna på Boulders Beach, Simonstown De otaliga vinraderna och de mäktiga bergen i vindistriktet

Den härliga atmosfären på Parkers Cottage, Kapstaden

Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej vänner!

Här är det ytterligare en regnig, grå dag och då kan jag inte låta bli att i tankarna förflytta mig till Sydafrika och Kapstaden med dess omgivning. Det är en av mina absoluta favoritplatser i världen!

Jag drömmer om....

• att sakta vandra fram på Camps Bay en tidig morgon, sanden är alldeles kritvit och i bakgrunden tonar de 12 apostlarna upp sig
• att åter få bo i den söta stugan med den fantastiska utsikten över berg, vindalar och zebror på vingården Remhoogte i Stellenbosch
• att ta bilen ner till Boulders Beach en solig förmiddag och bada i havet och sedan åter få visa sonen de söta pingvinerna som vaggar fram...och därefter äta en mezze tallrik till lunch på mitt favvoställe i Simonstown- the Meeting Place.
• att åka runt på vingårdar och prova goda, sydafrikanska viner i vacker miljö
• att krypa ner mellan rena lakan i det mysiga blå rummet hos Liz och Phil på hemtrevliga Parkers Cottage i Tamberskloef, Kapstaden.

Ja, det är mina drömmar denna fredag eftermiddag! Vad drömmer ni om?

Vid nästa Sydafrika resa skulle jag välja att lägga en vecka i Stellenbosch och fara runt på mysiga vingårdar och den andra veckan skulle jag vilja bo i den mysiga förorten Hout Bay med en lååång strand och endast en kort körsträcka ifrån såväl Kirstenbosch Botanical Garden som Kapstadens puls.

Trevlig helg!

önskar

Anna