Stenugnsbakad pizza på Österlen

Entrén till Friden pizzeria utanför Södra Mellby, Österlen

Friden ligger mitt i en äppellund

Min pizza för dagen med räkor, avacadoröra etc. Ljuvlig!

Färgglad meny bestående av en rad pizzaförslag, garnerade med smarriga ingredienser

Krogens egna trontjänare. Kanske behjälplig vid skörd av de cirka 600 äppelträden?!!

Friden- färgglatt, varmt och gott
Samtliga foton: Bokcaféet i byn

Hej vänner!
Hoppas nu njutit av en skön lördag!
Här har vi haft såväl sol som regn men sköna, varma grader.

På eftermiddagen åt vi tidig middag med goda grannar på charmiga,
chica och samtidigt bohemiska
pizzerian med stort P
-Friden
Beläget i slutet på en väg, omgärdad av hundratals äppelträd. En stenkast från Kivik och Södra Mellby.
Här gräddas de godaste av pizzor i stenugnen.
Fyllningen har oftast lokal anknytning. Tex ostar från Vilhelmsdal, skinka som är
närproducerad etc. Till detta beställer man med fördel en äppelmust tillverkad på gårdens egna äppelskörd.
Härligt!

Det är närmast ett måste att boka ett bord inför kvällen.
Så även denna gång var stället närmast fullt vid 15-tiden när vi kom.

Ett litet mattips från Skåne!
Önskar er en fortsatt trevlig helg!
Kram Anna