 |
| Samtliga foton: Bokcaféet i byn |
|
|
|
Hej vänner!
Hoppas ni haft en skön fredag. För mig är fredagar just nu hemmadag med barnen. Mysigt!
Idag blev det en eftermiddagstur till vår lokala handelsträdgård. Det finns så mkt fint att beskåda och inspireras av där! De sista fröerna är nu inköpta- luktärtor och ruccola.
Hemma hos oss kretsar det mycket just nu kring odlingarna. Som jag nämnt tidigare bestämde vi oss förra året för att mer än fördubbla odlingsytorna till i år. Ett område i trädgården som varit fullkomligt igenvuxet valdes ut och mannen har fällt över ett dussin träd, grävt upp mängder med rötter och så har vi flyttat staket och grind och grävt och grävt och för första gången anlagt djupbäddar efter konstens alla regler.
Stolta kunde vi så för en vecka sedan drygt så den första sådden i de nya bäddarna. Så nu väntar vi på röd- och gullök, purjo, rödbetor,huvudsallat och rädisor.
Vi njuter av nyskördade sparrisar som vi steker i olivolja och vattnar tomat- och gurkplantor i växthuset.
I vardagsrumsfönstret står förgrodd majs. Överallt odlingsböcker, såväl egna som lånade.
Man kan tro på min beskrivning att vi tillbringar timmar ute i trädgården varje dag men det är snarare ett jonglerande med tid. Pojkarna går först och så den lilla tid som blir över efter dem och jobb, ja den satsar vi just nu på vår trädgård och på odlingarna.
En stark drivkraft är att under sommarhalvåret kunna erbjuda barnen och oss själva ekologiskt odlad mat, helt utan besprutning och konstigheter.
Livskvalitet på landet helt enkelt!
Lyckan att redan få se rädisorna ha kommit upp en bit och att veta att om några veckor eller månader så har vi färsk potatis, nykokt majs, stekt squash och getostgratinerad rödbeta på tallrikarna, det mina vänner gör att vi glatt sår, vattnar och rensar för fullt under en intensiv vårperiod.
På kvällarna ser vi just nu på dvd en alldeles underbar brittisk odlarserie från 1990-talet. Den handlar om hur en äldre trädgårdsmästare återuppväcker den viktorianska köksträdgård som han tidigare förvaltat under decennier ur dess törnrosasömn. Enastående och otroligt inspirerande!
Önskar er alla en fin helg!
Kram Anna
